渡辺 祥太 感謝乾杯🍷
渡辺です。
赤ワインフルボディによく使用される品種の紹介を致します。
プティ・シラー
プティ・シラー（Petit Sirah）は、フランスのシラー（Syrah）とは異なる品種で、主にアメリカ合衆国、オーストラリア、カリフォルニア州で栽培されている赤ワイン用のブドウ品種です。
・フランスのシラーとは異なる品種で、アメリカ合衆国、オーストラリア、カリフォルニア州で栽培されている
プティ・シラーは、フランスのシラーとは別の品種であり、主にアメリカ合衆国、オーストラリア、カリフォルニア州で栽培されています。また、南アフリカやイスラエルなどの国でも栽培が行われています。
・小粒で濃い色調を持ち、濃厚でタンニンが強いワインに仕上がる
プティ・シラーのブドウは粒が小さく、濃い色調を持っています。このため、ワインも濃厚でタンニンが強く、深い味わいがあります。プティ・シラーは、濃厚でしっかりとした味わいがあるため、ステーキやソーセージなどの肉料理と相性が良いとされています。
・他のブドウ品種とブレンドされることが多い
プティ・シラーは、単独でワインが生産されることもありますが、しばしば他のブドウ品種とブレンドされることが多いです。例えば、カリフォルニアのザ・プリズナー・ワイン・カンパニー社が生産する「ザ・プリズナー」というワインは、プティ・シラーを主体としたブレンドワインの一つとして有名です。他にも、プティ・シラーは、シラーやジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨンなどの品種とブレンドされることがあります。
・フルーティーでスパイシーな香り
プティ・シラーのワインには、フルーティーでスパイシーな香りがあり、ブラックベリーやブルーベリー、プラムなどのダークフルーツの味わいが特徴的です。また、熟成によっては、シダーやタバコのような香りも感じられることがあります。
プティ・シラーに少しでも興味をお持ちいただけたでしょうか？
現在、お勧めなプティ・シラーのワインがございます。
それでは、素敵なワインライフを🍷
感謝乾杯🍷